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橘之鄉。蜜餞DIY


聽好友Grace說橘之鄉蜜餞形象館裡面弄得滿漂亮
而且還有蜜餞可以DIY,好像挺有趣
所以這次就將它列入行程裡~



橘之鄉蜜餞形象館是國內首創的第一家蜜餞形象館
強調以專業的生產技術和透明化的廠房
讓消費者實際了解蜜餞的現代化製程
進去瞧瞧吧....




↓這燈好特別喔,裡面好像是水草之類的植物~


 


 


 

 

↓最醒目的的超大桌椅






↓架上陳列一罐罐的蜜餞,看起來真可口~
我們讓孩子們DIY蜜餞,每人的費用是$120
工作人員先大約講解如何製作蜜餞
步驟非常簡單,俊俊聽的津津有味...


蜜餞的製作依其季節有所不同
現在這個季節製作的蜜餞是金棗
↓首先用牙籤將金棗刺一刺,讓裡面的水份流出....


↓將刺好的蜜餞放入容器中
        [看俊俊挺認真的樣子 ....]
 


↓加入些許糖及鹽巴
至於比例多少?哈~我也忘了~
加好調味後,充分搖晃
讓金棗可以吸收到糖及鹽巴!



↓搖好後,製作蜜餞大功告成
將蜜餞一顆顆夾出放入小玻璃罐中....


YA~完成了
試吃了一下,滋味挺讚的喔!



做好蜜餞後,又在這裡閒晃參觀了一下.....



↓俊俊搞自閉??



 



 




 


園區裡的另一棟建築販售各式蜜餞
我們採買蜜餞後
又在園區逛了一會兒才離開
整體而言,這裡還不錯
來宜蘭遊玩時可以順道來看看....


 

 
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